千页豆腐是一种素食新产品，广泛流行于大陆沿海城市及北方地区，采用台湾的新型豆腐制作工艺，以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的料理食材。千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，而且新增了Q弹和爽滑的特性，且经久耐煮，吸汁入味，能给适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪工艺。那么如何做才好吃呢？郑州烧烤食材厂家开元棋官方网站入口 的小编现在来分享下方法：

　　主要食材：千叶豆腐1块，五花肉200g

　　配料：料酒，生抽，胡椒粉，胡萝卜，青椒，洋葱，木耳，干辣椒，姜，蒜

　　步骤：

　　1、千叶豆腐切方块，然后改刀切成三角块，zui后切薄片装盘备用。

　　2、五花肉切片盛入完整，倒入料酒，生抽，胡椒粉，腌制10分钟。

　　3、胡萝卜青椒切块，洋葱切丝，木耳干辣椒切段，姜蒜切末备用。

　　4、锅中倒油，放入千叶豆腐，大火煎至豆腐膨胀起来，然后盛出控油。

　　5、锅中倒油，放肉片，葱，姜，干辣椒炒香，放一勺豆瓣酱炒出红油。

　　6、倒入胡萝卜，木耳，适量的耗油，生抽，即将炒熟放入青椒和洋葱。

　　7、翻炒后倒入豆腐，放入半勺盐，五香粉，糖，翻炒几下出锅装盘即可。

　　小编今天就为大家分享到这里了，希望可以帮助到大家。